STRUKTUR DAN FUNGSI SEL

Semua makhluk hidup berasal dari hasil pembelahan satu sel. Sel adalah bagian terkecil yang menyusun tubuh makhluk hidup.
STRUKTUR DAN FUNGSI SEL

Gambar 1: Contoh-contoh sel. (a) Sel umbi bawang bombai (Allium cepa) dilihat dengan mikroskop cahaya pada perbesaran 400 kali. Dinding sel tampak membentuk ”ruang-ruang” dan inti sel berupa bintik gelap di dalam setiap ”ruang”. sumber: wiki. (b) Sel bakteri Helicobacter pylori dilihat menggunakan mikroskop elektron. Sel bakteri ini memiliki banyak bulu cambuk (flagela) pada permukaan tubuhnya. sumber: wiki/Y.Tsutsumi. Baca artikel sebelumnya!

Sel umumnya berukuran sangat kecil. Kebanyakan sel memiliki diameter antara 1 sampai 100 μm. Oleh karena itu untuk melihat sel kita harus menggunakan mikroskop. Sel terkecil yang dikenal manusia ialah bakteri Mycoplasma memiliki diameter 0,1 sampai 1 μm. Salah satu sel tunggal yang dapat dilihat langsung menggunakan mata ialah telur ayam yang belum dibuahi.

Gambar 2: Perbandingan telur ayam dan telur puyuh. sumber: wiki/Mnolf.

Jenis-jenis sel STRUKTUR DAN FUNGSI SEL

Berdasarkan jumlah sel pada tubuh makhluk hidup, manusia, tumbuhan dan hewan, merupakan mahkluk hidup multiseluler atau bersel banyak. Makluk hidup seperti bakteri dan amoeba merupakan mahkluk hidup uniseluler atau bersel tunggal. Baca artikel sebelumnya!

Setiap makluk hidup tersusun atas salah satu dari dua jenis sel yang berbeda strukturnya yaitu sel prokariotik atau sel eukariotik. Pada sistem lima kingdom, hanya monera (bakteri dan alga hijau-biru atau Cyanophyta) yang memiliki sel prokariotik. Hewan, tumbuhan, protista dan jamur semuanya memiliki sel eukariotik.

Sel prokariotik STRUKTUR DAN FUNGSI SEL

Sel prokariotik adalah sel yang tidak memiliki membran inti. Oleh karena itu inti sel pada sel prokariotik tidak dibungkus selaput atau membran. Makhluk hidup yang sel atau sel-selnya tidak memiliki membran inti disebut prokariota. Kebanyakan prokariota merupakan makhluk hidup uniseluler yang berukuran kecil. Baca artikel sebelumnya!

Gambar 5: Struktur sel prokariotik. sumber: hsaidbenmar/Pearson Prentice Hall

Sel eukariotik

Sel eukariotik adalah sel yang memiliki membran inti. Oleh karena itu inti sel pada sel eukariotik dibungkus selaput atau membran. Makhluk hidup yang sel atau sel-selnya memiliki membran inti disebut eukariota. Eukariota bisa berupa makhluk hidup uniseluler atau multiseluler.

Gambar 6: Struktur sel eukariotik pada hewan. sumber: teatrosha.com

Gambar 7: Struktur sel eukariotik pada tumbuhan. sumber: nafiun.com/Campbell

Struktur sel & fungsinya STR UKTUR DAN FUNGSI SEL

Sel tersusun atas bagian-bagian penting yang disebut organel-organel sel. Organel-organel sel bekerja sebagai satu sistem yang mendukung proses kehidupan sebuah sel. Baca artikel sebelumnya!

1 Dinding sel STRUKTUR DAN FUNGSI SEL

Dinding sel hanya terdapat pada sel tumbuhan, bakteri, jamur dan alga. Dinding sel merupakan struktur di luar membran plasma yang membungkus dan membatasi ruangan dalam sel. Struktur dinding sel bersifat kuat dan fleksibel namun ada juga yang kaku. Fungsi utama dinding sel adalah melindungi bagian dalam sel dari pengaruh lingkungan. Selain itu, pada sel tumbuhan, dinding sel juga berfungsi untuk memberi bentuk sel dan menjaga agar sel tidak pecah sebab kemasukan air secara berlebihan.

2 Membran plasma

Membran plasma adalah selaput yang membungkus cairan sel atau sitoplasma. Membran plasma berfungsi sebagai pelindung organel-organel sel terhadap lingkungan sekitar dan men gatur transportasi air serta zat-zat terlarut dari luar ke dalam sel.

3 Sitoplasma

Sitoplasma adalah cairan yang mengisi sel. Sitoplasma berfungsi sebagai pelarut serta tempat terjadinya reaksi kimia di dalam sel.

4 Inti sel STRUKTUR DAN FUNGSI SEL

Inti sel atau disebut juga nukleus merupakan bagian terpenting di dalam sel. Ia berfungsi sebagai pusat pengatur kegiatan sel. Di dalam inti sel terdapat sebuah inti lagi yang dinamakan anak inti atau nukleolus.

5 Retikulum Endoplasma

Retikulum endoplasma (RE) merupakan struktur labirin membran (berupa kantong-kantong pipih) yang bermuara di inti sel. Terdapat dua daerah RE yang struktur dan fungsinya berbeda yaitu RE halus dan RE kasar.

• Pada bagian RE yang diselimuti oleh ribosom disebut RE kasar. Ribosom merupakan tempat sintesis protein. Maka dari itu fungsi utama RE kasar adalah sebagai tempat sintesis dan penyaluran protein.
• Pada bagian RE yang tidak diselimuti oleh ribosom disebut RE halus. Fungsi utama RE halus adalah sebagai tempat sintesis lipid atau lemak. Baca artikel sebelumnya!

6 Ribosom

Ribosom berbentuk butiran-butiran yang melekat sepanjang retikulum endoplasma namun ada pula yang berada bebas di sitoplasma. Ribosom berfungsi sebagai tempat untuk sintesis protein.

7 Badan golgi

Badan golgi merupakan organel sel yang strukturnya hampir serupa dengan retikulum endoplasma. Fungsi badan golgi berkaitan dengan fungsi ekskresi sel (pembuangan zat-zat sisa metabolisme). Selain itu badan golgi juga berfungsi untuk membentuk kantung sekresi, membentuk membran plasma, membentuk dinding sel (pada sel tumbuhan), membentuk lisosom dan tempat untuk memodifikasi protein.

8 Lisosom

Merupakan organel sel yang berbentuk bulat dan mengandung enzim pencernaan. Lisosom berfungsi mencerna bagian-bagian sel yang rusak atau zat asing yang masuk ke dalam sel. Lisosom juga berfungsi sebagai penghasil dan penyimpan enzim pencernaan seluler.

9 Mitokondria

Mitokondria merupakan organel sel yang berbentuk seperti cerutu dengan membran dalam dan luar yang berlekuk-lekuk. Di dalam mitokondria berlangsung proses respirasi (pernapasan) untuk menghasilkan energi. Oleh karena itu mitokondria sering diberi julukan “The Power House”. Baca artikel sebelumnya!

10 Plastida

Plastida merupakan organel vital bagi sel tumbuhan dan alga. Terdapat tiga macam plastida yang umum dikenal yaitu kloroplas, leukoplas dan kromoplas. Kloroplas merupakan plastida yang mengandung klorofil dan berfungsi sebagai tempat berlangsungnya proses fotosintesis. Leukoplas merupakan plastida yang tidak memiliki warna (transparan) dan berfungsi sebagai tempat menyimpan cadangan makanan. Kromoplas merupakan plastida yanng berfungsi menghasilkan warna selain hijau, misalnya pada daun yang sudah tua serta pada buah-buahan matang dan bunga.

11 Vakuola

Vakuola adalah ruangan yang terdapat di dalam sel. Pada sel tumbuhan yang sudah tua, vakuola tampak berukuran besar dan berisi cadangan makanan dan zat pewarna. Pada sel hewan, vakuola berukuran kecil. Vakuola mengandung garam organik, glikosida, butir pati, dan enzim. Adapun selaput pembatas antara vakuola dan sitoplasma ialah tonoplasma.

12 Sentrosom dan Sentriol

Sentrosom atau sentriol terdiri dari tabung panjang yang tersusun mirip bintang. Oleh sebab itu sentrosom terlihat seperti bintang yang memanjang. Organel ini hanya terdapat pada sel hewan yang berfungsi aktif dalam pembelahan sel. Sentrosom berfungsi menggerakkan kromosom saat pembelahan sel.

Referensi STRUKTUR DAN FUNGSI SEL

Disarikan dari berbagai sumber. Baca artikel sebelumnya!

Tugas:

1. Menggambar struktur sel prokariotik, sel eukariotik hewan atau sel eukariotik tumbuhan (pilih salah satu) lengkap dengan nama-nama bagian sel nya (minimal 5 bagian utama).

   Hasil gambar difoto kemudian diupload di e-learning.

2. Mencatat di buku tulis/tugas 12 struktur dan fungsi dari organel-organel sel.

   Catatan difoto kemudian diupload di e-learning.

 

STRUKTUR DAN FUNGSI SEL, Materi Ilmu Pengetahuan Alam kelas VII semester II, bab 6 bagian 1. Ditulis oleh Andri Sofyan Husein, S.Si, M.Si.